豆乳のよしもり　寺田です

私は株式会社美盛の寺田と申します。
　当社は豆腐屋ではありません。

　「豆乳屋」です。
　飲む豆乳ではありません。
　お豆腐を作るための、豆乳を作っています。

　大豆を炊き、搾ってできた豆乳に、にがりを入れるとお豆腐ができます。

この豆腐になる直前の状態の豆乳を、飲食店や通販等で販売している会社です。